尖椒鸡丁

作者： 哎呀呀呀呀哟呀

用料

• 鸡腿肉/其他肉
• 葱，姜，蒜
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 淀粉
• 花椒
• 青红椒
• 耗油
• 鸡精
• 白糖

尖椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切成坨坨 放入葱，姜，料酒，盐，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟

步骤 2

油5成热，下肉 炸到表皮微焦

步骤 3

锅倒油，放葱，姜，蒜，花椒爆香 下青红椒炒断生 下肉，耗油，鸡精，白糖 翻炒出锅

菜谱创建时间：2021-09-10 17:21:54