火龙果花卷

作者： 狗尾巴草1965

红红火火的生活

用料

• 火龙果 1个
• 面粉500 克
• 酵母5 克
• 白砂糖50 克
• 老面20克
• 普通面粉 500克
• 白醋三五滴

火龙果花卷的做法步骤

步骤 1

把火龙果去皮，用纱布过滤火龙果黑色的籽。在火龙果汁里加入几滴白醋。分别把火龙果面团和白面团分开发酵。

步骤 2

发酵后的白面团和火龙果面团摊开。如图叠起来，卷起来

步骤 3

卷后用刀切成花卷样。第二次醒发20分钟左右，用毛巾盖上，免得表面结皮

步骤 4

放入蒸箱。大火蒸13分钟左右。关火焖3分钟

步骤 5

火龙果花卷美美哒了

菜谱创建时间：2021-09-09 15:15:03