双色南瓜馒头

作者： 狗尾巴草1965

用料

• 面粉 500克
• 南瓜300 克
• 酵母5 克
• 温水 200克
• 白糖 100克

双色南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮，蒸熟。捣成南瓜泥，加200g面粉，2克酵母直接揉面醒发。夏天大约需要半小时，记住不加水。

步骤 2

300克面粉，3克酵母 加温水揉面醒发。需要半小时左右时间我本人比较喜欢再加老面

步骤 3

把醒发后的南瓜面揉成小球 把醒发后的白面揉成饺子皮状。把白面包裹在南瓜球的外面，再进行二次醒发，时间大约半小时。

步骤 4

放入蒸箱或蒸锅蒸13分钟左右。关火焖3分钟左右。香喷喷的双色馒头做好了

菜谱创建时间：2021-09-09 14:57:02