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双色南瓜馒头

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作者: 狗尾巴草1965

用料

双色南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮,蒸熟。捣成南瓜泥,加200g面粉,2克酵母直接揉面醒发。夏天大约需要半小时,记住不加水。

步骤 2

300克面粉,3克酵母 加温水揉面醒发。需要半小时左右时间我本人比较喜欢再加老面

步骤 3

把醒发后的南瓜面揉成小球 把醒发后的白面揉成饺子皮状。把白面包裹在南瓜球的外面,再进行二次醒发,时间大约半小时。

步骤 4

放入蒸箱或蒸锅蒸13分钟左右。关火焖3分钟左右。香喷喷的双色馒头做好了

菜谱创建时间:2021-09-09 14:57:02
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