有些失败的麻薯包+松下UN–JK180W蒸烤箱

作者： 落灯花524

去面包店必买的麻薯包，蠢蠢欲动想要自己来，然后半翻车了😭

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 15克
• 木薯粉 45克
• 糯米粉 55克
• 纯牛奶 110克
• 白砂糖 25克
• 盐 1克
• 植物油 25克

有些失败的麻薯包+松下UN–JK180W蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好材料就开始。

步骤 2

木薯粉加糯米粉搅拌均匀。

步骤 3

在不粘锅倒入牛奶，白砂糖，高筋面粉，盐，搅拌均匀。我用的是养生壶，真的过后超级难洗。。。

步骤 4

倒入植物油。然后开始加热，边加热边搅拌。

步骤 5

凝固成糊状的时候停止加热，趁热的时候加入第一步搅拌好的粉。继续搅拌均匀！

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步骤 6

步骤 6

然后把鸡蛋打散，分三次加入。

步骤 7

如果感觉差不多了。就不需要全部加完蛋液，也可能需要用两个蛋。

步骤 8

撮成一个一个小团子摆在烤盘。20-30克一个。

步骤 9

烤箱180°预热，然后放入，180°烤20分钟，然后170°烤10分钟，我用的是松下UN-JK180W蒸烤箱，根据你们自己烤箱的温度具体调整。

步骤 10

叮，烤出来了，半翻车。没有别人的那么漂亮~

步骤 11

可以吃了~

菜谱创建时间：2021-09-07 22:49:27