如图,我用的是小红椒两个,颜色好看,辣味明显。切成小圈。 花椒一点点就好了 ,太多会麻。 剁蒜蓉备用。
锅中倒油加热,放入蒜蓉红椒花椒煸香。 放入白菜,加盐翻炒,倒醋(醋量依个人口味斟酌)。 熟后关火,加入适量鸡精,翻一翻后盛起。