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秋天第一口●梭子蟹年糕

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这是《有余的食物,就分一些给邻居》系列第一道🍲 “离家出走”后的我 好像很多年没吃螃蟹了 买了冷冻的梭子蟹,切好的那种 我害怕处理活物 所以经常买冷冻的食材 梭子蟹年糕原来也不难烧的呀 我竟然做了一大锅🙀 作为初次烧螃蟹的我来说 已经很成功了 沾沾自喜之时 刚好听见邻居子故回家开门的声音 就分了一碟给她(就是封面图啦)

用料

秋天第一口●梭子蟹年糕的做法步骤

步骤 1

🦀把冷冻的梭子蟹过水,轻轻分开一只只,洗一下,晾着去水。

步骤 2

😂下油,放入姜、蒜、小米椒炒香(味道会有点呛)。 🦀倒入梭子蟹翻炒,慢慢地就变红啦。

步骤 3

倒料酒,放糖、盐、辣椒油、蚝油、胡椒粉、番茄酱(这一步完全是用上了家里所有可以调料的东西🐶)

步骤 4

有内味儿了! 🍲放入年糕,翻炒一下下,加点水(防粘锅),等年糕软了就完成啦!

步骤 5

附两张邻居子故的返图💁

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步骤 6
步骤 6

🙆

菜谱创建时间:2021-09-05 19:14:56
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