烧汁焗吊桶

作者： 罗七七同學

吊桶，鱿鱼，笔管，海兔好多名字。

用料

• 吊桶 一斤（大约8只）
• 蒜 3、5瓣
• 烧汁 酱油膏，蚝油，糖

烧汁焗吊桶的做法步骤

步骤 1

我买的这么大大约8只，洗好沥干水

步骤 2

蒜这么多，拍碎，但不用太细，容易糊

步骤 3

调一个烧汁，蚝油2勺，酱油膏1勺（没有酱油也行），糖一勺。加4勺水。搅拌均匀糖溶化。

步骤 4

热锅爆香蒜蓉，喜欢吃辣再丢条指天椒也行。

步骤 5

放下去爆炒

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步骤 6

步骤 6

会出些水，尽量炒到变少，吊桶定形了，加入烧汁炒匀加盖焖一下下，一两分钟吧。

步骤 7

然后开盖大火收汁，收到图片样粘稠，就好了。装碟。

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2021-09-04 20:39:42