超简单的盐焗海鲜

作者： 一起同行吧

平时吃海鲜清蒸或者爆炒，今天换一个吃法，做法非常简单又好吃，炎炎夏日再搭配一杯冰镇啤酒，心情立马舒畅无比。

用料

• 料酒 1大勺
• 老姜 5片
• 香葱 8根
• 盐焗粉 半袋
• 海瓜子 半斤
• 蛤蜊 半斤
• 明虾 半斤
• 花蟹 2只

超简单的盐焗海鲜的做法步骤

步骤 1

把海鲜清洗干净，虾去虾线，蟹去腮，蛤蜊去沙，准备好葱、姜和盐焗粉。

步骤 2

虾去虾线用牙签插入虾的第三关节，就可以轻松挑出沙线了。

步骤 3

把葱姜放入锅里，把海鲜倒入锅内，倒入料酒，倒入盐焗粉，晃动均匀后煮3分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间：2021-09-04 18:05:04