排骨贵,所以选了性价比高的扇子骨 没办法,qi—ong。 (排骨29.8一斤,扇子骨12.9一斤) 一小把牙签,骨头上的肉密密扎透 半包腌料倒进去,揉,密封,冰箱过一夜
腌了一晚上的扇子骨。
160℃8—10分钟一次后翻面再来一次。
刷蜂蜜,稍微再加热2—3分钟。 根据大小,个人喜欢口感,适调整烹饪时长。
好了
可以吃了。