盆中加入面糊中的面粉,盐,鸡蛋。
搅拌一下。
少量多次加入水,边加边搅拌。
直到搅拌成视频中粘稠的面糊。
番茄切小块。
小葱切葱花。
两个鸡蛋打入碗中。
搅散备用。
热锅烧油。
油热后下入葱花爆香。
加入西红柿翻炒均匀,加入水,大火烧开。
准备神器,漏勺一把。
水开后,将面糊到入漏勺,面糊会均匀的滴落到锅中。
借助筷子搅拌一下,漏的会快一些哦。
全部漏到锅中,用勺子轻轻推动。
关火后,加入盐和鸡精调味即可。
特美味!
无技巧无难度!