捞汁拌皮蛋

作者： 陶子手制

昨天做了一款捞汁花蛤~ 今天突发奇想~ 这捞汁味道不错很百搭啊~ 所以调个捞汁拌皮蛋~ 果然万物皆可配捞汁啊哈哈哈~

用料

• 皮蛋 4个
• 生菜 8-10片
• 芝麻 适量
• 小米辣 6只
• 蒜末 4瓣
• 辣椒面 2勺
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 香菜 1根

捞汁拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋4枚。

步骤 2

芝麻，蒜末，小米辣，辣椒面放入碗中，锅中将油烧热淋入。

步骤 3

加入生抽3勺，醋3勺，蚝油1勺，糖1勺，搅拌均匀。

步骤 4

准备生菜，摆盘。

步骤 5

皮蛋切块放在生菜上。

步骤 6

淋入调好的捞汁。最后撒上香菜拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-09-01 22:05:42