卤水

作者： 佩奇本奇

用料

• 鸭翅鸭头鸭脖 根

卤水的做法步骤

步骤 1

肉类先飞水，然后大火烧开后小火卤。剩下的卤水可放急冻，下次再用，不够味道再加香料。

步骤 2

鸭胸，鸭掌，鹅，豆干，蛋，猪踭肉，猪舌，猪脚，大肠头，大肠，猪耳，莲藕，猪肚，小龙虾，肾………很多食材都可以卤

菜谱创建时间：2021-09-01 19:10:09