盐水鸭腿

作者： She_Vivian

夏日最简单又健康的凉拌菜，当属【盐水鸭腿】做法也很简单，有丰富的优质蛋白哦！

用料

• 鸭腿 4只
• 花椒 6克
• 盐 36克
• 八角 2个
• 姜 4片
• 葱 1根
• 料酒 适量

盐水鸭腿的做法步骤

步骤 1

用北鼎焖焗锅先把盐和花椒粒.八角炒出香味

步骤 2

均匀涂抹在鸭腿上，冰箱冷藏腌制一晚上

步骤 3

隔天取出来，先焯水，然后再加姜片，料酒，小火煮25分钟

步骤 4

煮好后，风干后包保鲜膜再冰箱冷藏一晚…

步骤 5

隔天冰箱取出切块，撒点葱花就可以开动咯

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步骤 6

步骤 6

蘸了辣椒面的也很好吃哦！

菜谱创建时间：2021-08-31 00:35:39