葱香小花卷

作者： zr浅黛微妆

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 160克

葱香小花卷的做法步骤

步骤 1

所有食材混合室温发酵两倍大

步骤 2

面团分成两份，擀成长方形 ，食用油涂抹均匀撒适量盐、五香粉、葱花

步骤 3

延一边折，折四下这样

步骤 4

折好后切成两指宽小块

步骤 5

取两块叠放，用筷子在中间压一下

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步骤 6

步骤 6

用两手像拧麻花一样扭转 盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 7

锅底放油煎制底部金黄，夹没过花卷一半水，盖盖焖煮10分钟

步骤 8

水快没有的时候再淋一圈油，继续煎，煎制画卷不在软就可以了

步骤 9

出锅 外酥里嫩，趁热吃一锅都没了

菜谱创建时间：2021-08-29 10:21:19