好吃且简单易做的煎面（孩子无敌喜欢）

作者： 歪歪ET/xy

孩子喜欢吃外面的干脆面，添加剂太多了，自己动手在家做起来吧。

用料

• 面条 2板
• 菜籽油 适量
• 生抽 1小勺
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒汁 适量

好吃且简单易做的煎面（孩子无敌喜欢）的做法步骤

步骤 1

面板2块

步骤 2

水开后下面条，大概煮稍微软就夹出来过冷水。

步骤 3

泡一下冷水，过好冷水后放在漏勺滴干水份。

步骤 4

平底锅放油把洋葱炒香。

步骤 5

炒香洋葱后，倒入一点生抽。

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步骤 6

步骤 6

加入黑胡椒汁和一点生粉水，混合到洋葱里勾成芡汁。如图

步骤 7

平底锅放油，油需要多一点，然后把面放上去，中火慢煎，用锅铲压一下。

步骤 8

煎成图片效果后边边淋点油。

步骤 9

煎完一面再反过来煎另一面。

步骤 10

把煎好的面铺在刚做好的黑胡椒洋葱芡汁上。

步骤 11

用小剪刀分好。

步骤 12

完成✅

好吃且简单易做的煎面（孩子无敌喜欢）的小贴士

不吃黑胡椒汁的孩子就不要用黑椒汁，加番茄汁也是可以的。

菜谱创建时间：2021-08-28 19:11:45