食材处理： 大蒜剥皮后，切丁；大葱小葱和青辣椒切片切碎；备用
锅中放食用油，加热后，放入蒜沫大葱小葱和青辣椒，翻炒出香味，然后放入肉糜翻炒，炒至变色。然后加入盐、生抽和辣椒酱调味。
锅内加入适量水，稍稍煮一会儿，然后加入豆腐，用小刀事先切小，或者边切边加，完全加入后将豆腐用铲子捣碎。等煮开后，加入盐、生抽和胡椒粉调味即可。忘记拍照了，只有出锅图🤪。