土豆控必做！！🔥干锅土豆片

作者： sunny小厨娘

这个干锅土豆片我做过好几次，真的是超级下饭 喜欢吃辣又是土豆控的宝宝们可以试着做一次~ 绝对不会失望~

用料

• 五花肉 一小块
• 土豆（大） 1个
• 洋葱 半个
• 杭椒 4个
• 小米椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

土豆控必做！！🔥干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片~越薄越好~展现刀功的时候到了~

步骤 2

土豆切成4毫米的厚片，这样吃起来爽一点

步骤 3

洋葱切丝，杭椒小米椒切小段

步骤 4

油多一点，下土豆片

步骤 5

煎至两面金黄捞出

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步骤 6

步骤 6

锅中留底油，放入肉片

步骤 7

煎到颜色金黄出油

步骤 8

倒入洋葱丝，请忽略那几根辣椒…不小心扒拉进去的…

步骤 9

洋葱丝炒香之后倒入辣椒翻炒

步骤 10

喜欢吃洋葱软一点的在这一步可以多炒炒，然后再加土豆片 翻炒均匀之后加入生抽老抽耗油，加适量盐

步骤 11

翻炒均匀出锅~~~开吃！！！！

土豆控必做！！🔥干锅土豆片的小贴士

炒五花肉的时候小火哦，煎到五花肉的油出来~很香的~~

菜谱创建时间：2021-08-26 21:03:05