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夏天的缠绕-豇豆角(附赠芸豆香肠)

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作者: 人间烟火_H
其实就是很普通的豇豆角炒肉丝🤫。因为豆角有机新鲜(从菜园子里直接摘的),所以吃起来还不错。

用料

夏天的缠绕-豇豆角(附赠芸豆香肠)的做法步骤

步骤 1

豇豆角切成小段

步骤 2

肉切成小块,加生抽,料酒,淀粉拌匀

步骤 3

蒜切碎备用。

步骤 4

热锅炒肉

步骤 5

倒入生豆角。翻炒均匀,加五香粉,少许水,盖上盖子中火微焖。

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步骤 6
步骤 6

断生后加入蒜末,盐,炒匀加蚝油。

步骤 7

出锅。

步骤 8

类似做法芸豆炒香肠。成功的关键是出锅前撒把蒜末😋

步骤 9

美丽的太阳花,中间是蜜蜂🐝在采蜜。

夏天的缠绕-豇豆角(附赠芸豆香肠)的小贴士

我用铸铁锅,很难做到不沾。炒菜时边上放一碗水,干了或要沾就撒一点儿水。真是只是一点点水啊……

菜谱创建时间:2021-08-25 02:51:13
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