蒜蓉粉丝蒸鱿鱼

作者： 五行缺肉肉

用料

• 鱿鱼 1只
• 粉丝 1把
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

蒜蓉粉丝蒸鱿鱼的做法步骤

步骤 1

粉丝浸泡一会，水开酌一分钟捞出铺在底下。 鱿鱼清洗干净切好铺在粉丝上面。

步骤 2

姜蒜切碎，倒入热油，加上生抽、蚝油、盐、糖搅拌一下，均匀铺在鱿鱼上面。

步骤 3

水开后放入大火蒸三分半钟，撒上葱、香菜即可。（我蒸了4分钟，感觉蒸3分半钟口感应该更好一点。）

菜谱创建时间：2021-08-24 19:56:00