烂面烧饼

作者： 三苹果

扬州民间美食

用料

• 水 四杯
• 面粉 三杯
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 油 5克
• 萝卜 2个
• 肉 250克

烂面烧饼的做法步骤

步骤 1

调面，像这样稍微再厚一点。然后放湿的毛巾盖上醒一个小时。

步骤 2

萝卜擦丝加盐搅拌，等半个小时挤干水份

步骤 3

肉丁萝卜丝⬇️油锅，蒜泥生姜老葱炸香。各种调料看自己喜欢

步骤 4

用盘子先放面糊，中间放馅心，然后用筷子吧四周向上圆起来，然后推下锅

步骤 5

一面好了以后翻面压平了

菜谱创建时间：2021-08-23 14:56:33