莆田金粿

作者： k小碎花裙

自己记录

用料

• 糯米粉 100克
• 大米粉 100克
• 小苏打食用碱 5-6克
• 水 200克

莆田金粿的做法步骤

步骤 1

糯米粉大米粉放一个盆里

步骤 2

食用碱用凉水划开

步骤 3

划开的食用碱倒入糯米粉和大米粉中，并加入水搅拌均匀

步骤 4

这状态即可

步骤 5

容器铺上油纸，倒入搅拌均匀的浆水，冷水上锅蒸，大约半小时

菜谱创建时间：2021-08-22 17:43:08