法棍的三种做法（蒜香法棍，牛油果奶油法棍，芝士奶酪法棍）

作者： Ltimidus

用料

• 法棍 1根
• 蒜香配料
• 黄油 30克
• 蒜 6瓣
• 欧芹（可没有） 2克
• 葱 2根
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 牛油果奶油
• 黄油 5克
• 牛油果 1个
• 奶油（可以换成酸奶） 5克
• 糖 少许调味
• 芝士奶酪
• 芝士 1片
• 鸡蛋 1个
• 奶酪（可以换成纯牛奶） 5克
• 糖 少许调味
• 黄油 5克
• 配菜（随时可以替换的，你喜欢什么加什么）
• 芦笋
• 火腿片
• 蓝莓
• 凤梨

法棍的三种做法（蒜香法棍，牛油果奶油法棍，芝士奶酪法棍）的做法步骤

步骤 1

法棍切成如图所示的片装

步骤 2

蒜尼，黄油（室温软化）葱，欧芹，黑胡椒，盐放入碗中搅拌均匀

步骤 3

牛油果，黄油，奶油（可换成酸奶）糖少许，搅拌成糊糊

步骤 4

芝士片，鸡蛋，奶酪（纯牛奶），糖，黄油，搅拌陈碎糊糊

步骤 5

法棍上均与抹上酱料，这是蒜香的，放入烤盘，180度18分钟

步骤 6

均匀抹上牛油果酱料，烤箱里180度10分钟即可

步骤 7

芝士奶酪酱料，烤箱180度烤20分钟

步骤 8

烤的同时可以做配料，鸡蛋炒鸡蛋碎，撒上黑胡椒，把水果洗好，切好

步骤 9

虾仁，火腿，芦笋煎熟，芦笋先过水一边，不然会很苦涩，配料弄好，放在一旁备用

步骤 10

考好的发棍上加上自己喜欢的水果或者其他配料即可，原味也好吃

步骤 11

摆盘，因为牛油果有点腻，所以最好用酸甜的水果解腻

步骤 12

芝士奶酪是甜的，不用摆咸口的就行了

法棍的三种做法（蒜香法棍，牛油果奶油法棍，芝士奶酪法棍）的小贴士

法棍考过会脆，不喜欢吃脆的，可以在另一面（没酱料的一面稍微抹上一点纯牛奶，增加一点湿度） 法棍本来就是无味的，下不太去口的，如果不能接受淡味的，可以适当增加盐或者糖的含量 嘴巴喜欢细腻的也不介意做，你绝对不会喜欢

菜谱创建时间：2021-08-22 13:27:33