所需原材料
鸡中翅用剪刀剪开
剪成两半
生抽 料酒 奥尔良烤翅粉 葱 姜 洋葱都放入鸡翅中 拌匀腌一个小时 天气热就放到冰箱里
平底锅不刷油 鸡中翅依次码好 佐料也放进去 连腌的汁也倒进去
煎的一面微微焦黄 再翻一面
两面都煎好了 汤汁也烧干了
不要放油 不腻肉又嫩