简单好做的“ 水煮肉片”

作者： 记忆中的老味道

在家做的水煮肉片，简单又好吃😄

用料

• 麻椒20粒 粒
• 里脊300 克
• 大蒜瓣10 粒
• 鸡精1 勺
• 姜15 克
• 淀粉1 勺
• 胡椒粉1 克
• 料酒1 勺
• 大葱1根
• 干辣椒5 个
• 盐5 克
• 鸡蛋清1个
• 四川牛油火锅底料一块
• 老干妈牛肉酱1勺
• 白糖5克
• 青菜适量

简单好做的“ 水煮肉片”的做法步骤

步骤 1

配料准备好

步骤 2

青菜洗净

步骤 3

起锅烧油加入蒜片，姜末火锅底料，牛肉酱葱段炒香

步骤 4

加水

步骤 5

下入蔬菜煮开至断生捞出铺在装菜的容器底部

步骤 6

水开下入肉片煮至断生捞出捞出铺在菜上

步骤 7

在肉片的上面放上葱花蒜沫麻椒，浇上热油

步骤 8

添上汤起活了

简单好做的“ 水煮肉片”的小贴士

里脊肉切加料酒盐胡椒粉抓粘后加鸡蛋清加淀粉抓匀加油腌制29分钟

菜谱创建时间：2021-08-21 17:40:34