甜虾米皮卷

作者： smile_now

卷着吃的素肠粉～甜虾比新鲜虾仁更鲜甜，可以中和苦菊的苦味

用料

• 越南春卷皮 适量
• 北极甜虾 200g
• 苦菊 1/4把
• 球生菜 5片

甜虾米皮卷的做法步骤

步骤 1

北极甜虾是冻熟的，开水煮沸后剥出虾仁

步骤 2

苦菊、球生菜洗好备用

步骤 3

春卷皮放入冷水中泡10秒捞出

步骤 4

可以泡几张，用筷子分开，防止粘在一起

步骤 5

捞出一张皮，放入2小片球生菜、少许苦菊、3-4个虾仁，撒上沙拉酱，卷好即可

菜谱创建时间：2021-08-21 14:50:31