用APP打开

曲奇饼干

792人浏览 62人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 西门子家电
下午茶必备之曲奇小饼干,奶香酥脆入口即化,让人意犹未尽,幸好有西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序,在家也能轻松DIY,快来试试吧!

用料

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料。

步骤 2

黄油软化后加入糖粉,将其打发至浅黄色的蓬松状态。 提示:黄油需提前拿出,室温软化。

步骤 3

将称取的低筋粉过筛后加入打发好的黄油中,加入鸡蛋液,采用压拌的手法充分搅匀。

步骤 4

将部分面糊装入放有裱花嘴的裱花袋中,将曲奇均匀的挤到铺有烘焙纸的烤盘上。 提示:曲奇面糊较稠,使用中号裱花嘴更容易挤出面糊。

步骤 5

将烤盘放入机器第三层,选择自动烹饪程序中相应的序号P01,触摸开始按键运行程序。 没有西门子iQ300系列蒸烤一体机的小伙伴,可以设置“热风”模式,160度,30分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

程序运行结束后,取出烤盘,晾凉即可享用。

菜谱创建时间:2021-08-20 15:07:02
打开App收藏