用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

上汤娃娃菜

25.1万人浏览 5788人收藏 72人做过
APP中查看更多做法
作者: 西门子家电
上汤娃娃菜是粤菜系传统名肴。娃娃菜味道甘甜,含有丰富的微量元素,加入火腿、香菇、皮蛋与高汤一起蒸制,汤汁浓稠,味道鲜美。西门子iQ300系列蒸烤一体机,一台机器,两大烹饪功能:会烘烤,更会蒸。 10月20日-11月20日期间,跟做我的菜谱还有机会获得200元无门槛代金券,快来跟做参与起来吧~~~更多菜谱戳这里查看哦:https://www.xiachufang.com/juno/cms/3081

用料

上汤娃娃菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

娃娃菜洗净,切成六等分,摆到深瓷盘上,火腿肠和皮蛋切丁,鲜香菇洗净切丁,备用。

步骤 2

锅内烧热食用油,加入姜片翻炒出香味,加入火腿丁、皮蛋丁和香菇碎继续翻炒数下后,加入盐、水和浓汤宝块,煮开后,将汤汁淋在娃娃菜上。

步骤 3

水箱加满水,将瓷盘放到穿孔蒸盘上,放入蒸汽烤箱。

步骤 4

选择自动烹饪程序中相应的序号P21,触摸开始按键后运行程序。 💡烹饪程序 烹饪程序:P21 放置层数:穿孔蒸盘,第三层

步骤 5

程序运行结束后,取出瓷盘,撒上葱花,即可享用。

菜谱创建时间:2020-09-17 15:01:14
换个做法