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卤猪头皮

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作者: 闽菜一碟
全国各地卤肉各有不同,在闽南也不例外,卤肉在闽南也是非常受欢迎。

用料

卤猪头皮的做法步骤

步骤 1

用冰糖炒糖色

步骤 2

先将猪头皮和姜放入开水中捞水,清洗干净放入锅中备用,放入其它配料。

步骤 3

将炒好的糖色倒入。

步骤 4

卤15~20分钟。

步骤 5

卤好出锅。

菜谱创建时间:2021-08-20 11:39:37
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