香辣蟹

作者： 草莓甜甜圈o

用料

• 大蒜 2只
• 花椒 适量
• 生抽 3勺
• 啤酒 1瓶
• 淀粉 5勺
• 梭子蟹 3只

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净切块

步骤 2

裹上淀粉油炸

步骤 3

油炸好加入适量花椒、大蒜（辣椒）翻炒2分钟 （喜欢吃味道重的可以将螃蟹盛出，单独炒配料，加入豆瓣酱、大蒜、花椒、香料、辣椒翻炒3分钟，炒出香味再放螃蟹）

步骤 4

加入啤酒没过蟹 放适量生抽

步骤 5

闷5分钟，加适量盐 收汁盛出

菜谱创建时间：2021-08-19 18:09:33