把所需要的材料准备好,混合均匀
放在厨师机里(因为懒的和) 如果家里没有就手动混合好,就行
盖上保鲜膜松弛15分钟
趁这个功夫,把绿豆馅料给搓成小叔叔,这次内馅料做的有点多,放冰箱明天继续 (绿豆要浸泡5小时左右,放高压锅,水不要放多,出气了,开小火,闷5-6分) (晾凉,放在破壁机里,加点牛奶,锅里放黄油,加入绿豆泥,在倒白糖适量,炒干水份,就可以备用了) 我是早上做绿豆馅料,下午大概5点左右包
把松弛好的面团。取出来,分成30克左右的小球球
用擀面杖,擀平,用虎口收紧
拍摄的角度,也是醉醉了,凑合着看吧, 发现包好了,用平的东西压一下,上面会更平整,更好看
完工完工,全部包好了,像这样平平的,好看
预热烤箱200度,上下火,第一次就20分钟,等叮了一声,在翻面,在20分钟,让它们表面带点黄的,会更好看哟
然后就这样咯。出炉出炉,感觉绿豆跟夏天就是行走的CP,降火清热解毒,哈哈,超简单哦。做起来