🌽玉米叶粽子

作者： 3天天3

爸妈很喜欢吃粽子，隔三差五的就要煮一大锅，现在正是玉米上市的季节，玉米吃完了叶子拿来包粽子经济又实惠！省了一大笔粽叶子钱😂 煮粽子水也可以喝清甜去火~

用料

• 新鲜玉米叶子
• 糯米
• 五谷杂粮（黑米，麦仁，藜麦，熟玉米粒，红豆，绿豆）
• 红枣

🌽玉米叶粽子的做法步骤

步骤 1

各种豆提前泡一晚上，糯米黑米包之前泡一个小时就行了

步骤 2

新鲜玉米叶子，最外层叶子不要，里面的泡一下盐水杀菌

步骤 3

玉米叶子很薄，两到三片叠起来用

步骤 4

卷成一个漏斗状，跟用粽叶子包一样

步骤 5

米+枣+米，八分满

步骤 6

（玉米叶很软）左手一定要捏紧，左右两边的叶子往中间折

步骤 7

我又加了一步骤，上面再放一片叶子防止开裂

步骤 8

上下两头折过来

步骤 9

捏紧缠线

步骤 10

完成✅

步骤 11

电压力锅按豆/蹄筋键，煮好后再焖一个小时✌🏻

🌽玉米叶粽子的小贴士

玉米叶子用起来可比粽叶子省多了✌🏻用不完的冷冻在冰箱里，用的时候拿出来泡一下水就可以了

菜谱创建时间：2021-08-18 23:41:31