凉拌魔芋面

作者： 我是小朴朴

用料

• 魔芋 1盒
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 香菇 4朵
• 莴苣 半根
• 菠菜 1把
• 油醋汁 3勺
• 蒜末 2瓣
• 耗油 2勺
• 海鲜酱油 适量
• 辣椒油 1勺

凉拌魔芋面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间片开，加蒜末、耗油、海鲜酱油、白胡椒粉，腌制1小时，用空气炸锅180°烤15分钟，晾凉，撕成条备用。

步骤 2

胡萝卜、莴苣去皮切丝，香菇去蒂切丝，菠菜切成两段。锅内加水，放一丢丢油和盐，水开放菜，焯至断生，过凉水挤干水份备用。

步骤 3

油醋汁内放一丢丢耗油、海鲜酱油，摇匀备用。

步骤 4

所有材料放在一起，搅拌均匀，开吃。

菜谱创建时间：2021-08-17 13:08:19