川味尖椒炒藕片

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作者：小怡蔬食

用料

郫县豆瓣酱

川味尖椒炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，对半切

步骤 2

尖椒切丝

步骤 3

- 热锅下油，放黑豆豉+郫县豆瓣+一点糖 - 用小火慢慢炒香

步骤 4

- 放藕片 + 尖椒丝，爆炒 - 技术好的朋友，可以起火颠锅炒，更香更自然，会有烧烤味 - 起锅

菜谱创建时间：2021-08-16 13:49:51

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