把食材拿出来拍个照,木耳放凉水泡发大约15分钟(时间赶的话用热水泡会更快)
西葫芦对半切开后再切片备用
新鲜虫草花凉水洗两遍控干备用
木耳泡好后用手撕成小块,像这样
热锅下油,放入木耳爆香
再放入西葫芦翻炒一下
最后把虫草花也倒进去一起翻炒,出锅前放适量盐、酱油、蚝油调味
出锅!装盘开饭~
西葫芦和虫草花都很容易熟,可以同时放