香菇鹌鹑蛋

作者： 桔子没表情了

用料

• 香菇 若干朵
• 鹌鹑蛋 香菇几个，鹌鹑蛋就几个
• 香油或麻油 半汤勺
• 葱 1根
• 味极鲜酱油 1勺
• 老抽 半汤勺
• 清水 小半碗
• 蒜头 切碎

香菇鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

1.香菇剪掉蒂，去根 2.盐水泡一泡，清洗下

步骤 2

香菇摆盘，等会用蒸的方式

步骤 3

打上可爱的鹌鹑蛋

步骤 4

上锅蒸，水开蒸15分钟左右

步骤 5

调料：味极鲜酱油1勺，老抽小半勺，麻油半勺，五香粉（可有可无）一些些，地瓜粉（可有可无）小半勺，蒜头1-2颗，切碎，清水半碗，搅拌均匀，下锅加热调制酱料

步骤 6

切好的葱花随意晒香菇鹌鹑蛋上面，再淋上热气腾腾的酱汁，美味完成！！

步骤 7

超级简单，试试吧！

菜谱创建时间：2021-08-14 09:42:44