麻辣小甲鱼

作者： 哈喽蟹钳

湖北乃鱼米之乡，盛产淡水鱼类，20年前下个雨，甲鱼街上到处都有在爬。久而久之食客者们就拿甲鱼做了一道道美味，红烧甲鱼，卤甲鱼，甲鱼火锅。如今麻辣小甲鱼居然这么火爆。请往下看。。。。

用料

• 甲鱼 30只
• 姜 15克
• 葱 2根
• 冰糖 20克
• 料酒 10勺
• 老抽 半瓶勺
• 生抽 半瓶
• 大葱 2根
• 盐 30克
• 花椒 20粒
• 食用油 半斤
• 红油豆瓣酱 25克

麻辣小甲鱼的做法步骤

步骤 1

成品后。

步骤 2

包装中。

菜谱创建时间：2021-08-13 23:38:20