阿迪锅版蜜红豆

作者： 爱生活爱自己tel

天气转凉，想做点蜜红豆的面包或者白面蜜豆包了。买了点红小豆和冰糖，做起来！

用料

• 红小豆 300克
• 冰糖 100克
• 水 500克

阿迪锅版蜜红豆的做法步骤

步骤 1

红小豆挑出坏豆，称出300克，用水洗净，放入阿迪锅。

步骤 2

向阿迪锅中再加入100克冰糖，500克水。

步骤 3

阿迪锅自选压力时间为40分钟。待阿迪锅自行泄压后再开启盖子。

步骤 4

蜜红豆成品。

阿迪锅版蜜红豆的小贴士

1.这款蜜红豆甜度适中，不喜甜的伙伴可以适当减糖，喜甜的伙伴可以适当加糖。 2.因为我清洗完的红豆残留了一些水，所以我的实际用水量应该在550～600克，喜欢颗粒感蜜红豆的伙伴可以按照方子中的500克水添加，时间上可以减至35分钟。这样的蜜红豆外形会更加饱满完整。 3.待阿迪锅自行泄压后再开启盖子，蜜红豆熟烂程度刚刚好。 4.压力锅注意使用安全。

菜谱创建时间：2021-08-13 16:15:39