超简单上海青炒法

作者： 三个皮皮猫

超级简单的上海青炒法.方法简单. 体现上海青的青菜的香甜可口. 并且不会把它炒老. 最简单的就是最纯粹的

用料

• 上海青 20颗
• 盐 一小平勺
• 清油 盖住锅底

超简单上海青炒法的做法步骤

步骤 1

洗净青菜.控水备用

步骤 2

在铁锅中放入一点点油. 把盐直接放进去 因为这道是快手菜.时间非常短 所以我们没有单独加盐的时间 油热

步骤 3

下青菜.这中间一直最大火

步骤 4

把青菜炒成这个样子. 明显看起来变少 并且感觉已经熟了一半的时候 关火. 用锅剩下的余温.把青菜炒熟

步骤 5

这样的青菜颜色好看.爽脆可口.本来需要大火炒的效果.用家里的燃气灶也能炒出来

菜谱创建时间：2021-08-13 11:58:45