秋刀鱼花生饼

作者： 小家318

恋爱的味道好极了

用料

• 秋刀鱼干 5条
• 中筋面粉 300克
• 木薯粉 80克
• 梅花条 100克
• 胡萝卜 半根
• 葱花 50克
• 花生 100克
• 芝麻 20克
• 盐 8克
• 凉水 约500-800克

秋刀鱼花生饼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼用温水泡半小时后，去掉鱼刺撕成小块，加点酱油水焖20分钟

步骤 2

把梅花肉剁碎，胡萝卜切细条，葱花切碎，拿盆倒入中筋面粉+木薯粉+盐+煮好的秋刀鱼+肉+胡萝卜+葱+花生+芝麻+清水拌匀成糊状

步骤 3

锅热入油，用勺子舀起一勺，沿着锅边滑下去，中火炸至两面金黄即可，出锅控油

菜谱创建时间：2021-08-12 23:22:04