香掉眉毛的椰蓉手撕面包

作者： UU嘛嘛

用料

• 馅料:鸡蛋 1个
• 椰蓉 50克
• 黄油 30克
• 白砂糖 20克
• 面团:高筋面粉 240克
• 牛奶 110-120克
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 3克
• 白砂糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 40克

香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉，白砂糖，牛奶，酵母，盐放入厨师机3档搅拌成团后，提速到6档揉6分钟揉出8分膜

步骤 2

加入黄油揉出手膜🧤

步骤 3

整理成团放到温暖潮湿处发酵

步骤 4

制作馅料:将黄油放入微波炉一分钟融化，加入白砂糖和椰蓉，搅拌均匀备用！

步骤 5

面团发酵到原来面团的两倍大

步骤 6

擀成30*30的面片

步骤 7

铺满做好的椰蓉馅料

步骤 8

从一边卷起

步骤 9

卷成卷

步骤 10

平均切成两条，顶端不切开

步骤 11

扭卷成辫子

步骤 12

放入8寸的模具，刷蛋液

步骤 13

面包发酵到9分满，烤箱175度预热十分钟，放入烤箱，上火175度，下火190度，烤35分钟

步骤 14

出炉

步骤 15

香香甜甜还拉丝的椰蓉面包做好啦，吃上停不下来👿

步骤 16

完美，高颜值

步骤 17

看看拉丝效果

菜谱创建时间：2021-08-12 22:03:33