厚椰乳的做法

作者： 厨凉凉凉

厚椰乳真是绝绝子！ 和水果、咖啡搭配yyds！！！ 太太太好吃了！

用料

• 鲜牛奶 1盒
• 厚椰乳 1盒
• 榴莲肉 2个
• 红奇异果 1个
• 凉粉 半碗

厚椰乳的做法的做法步骤

步骤 1

准备好鲜牛奶和厚椰乳

步骤 2

椰乳水果捞：按三分之一鲜牛奶、三分之二厚椰乳配比，加入糖水（红糖片融化后的冰水）或蜂蜜（一两勺），放入切好的红猕猴桃、西瓜、黑凉粉等水果，一碗简单的椰乳水果捞就好啦～

步骤 3

在上面的基础上 还可以加入芒果、坚果燕麦和果干葡萄干等，按个人口味

步骤 4

榴莲椰乳捞：这个榴莲控必须试一下！ 像拳头一样大的一颗榴莲肉（建议金枕榴莲）、切好的红猕猴桃、黑凉粉（或白凉粉）、鲜牛奶和厚椰乳按1:2比例加入，榴莲肉用勺子碾压部分融入椰汁中，然后就可以品尝啦！！！感觉超棒！ ps：不嫌麻烦的还可以先将部分榴莲和椰乳牛奶用破壁机或果汁机先打一遍，再加入水果和榴莲肉、牛奶椰乳等。

步骤 5

厚椰乳的正面，各大购物平台都有卖，建议买小瓶装的，大瓶没有封口，两三天不吃完就容易变质

步骤 6

这是自制的白凉粉和椰乳凉粉 制作方法：1.把买回的一小包凉粉（粉质）倒入盛放的容器中，用三份之一碗的水搅拌均匀，2.放入白糖或蜂蜜或红糖水，3.烧一壶水，水开后倒入凉粉水中，4.静置凉后盖上盖放入冰箱冷藏即可

步骤 7

生椰拿铁：没有拍到照片，这里只说做法 1:准备好冰块、厚椰乳、牛奶、咖啡（咖啡粉和咖啡液都可以，个人习惯用黑咖啡） 2.按厚椰乳和牛奶配比3:1比例，3.加入五六颗冰块，4.加入一包已兑好的黑咖啡（咖啡和牛奶比例一样，不能太多）或一颗咖啡液，5.摇匀或搅拌均匀，一杯超棒的生椰拿铁就做好啦！ （ps：个人习惯加鲜牛奶和黑咖啡，没有鲜牛奶用常温的纯牛奶和三个一速溶咖啡也一样，口感稍微差点）

菜谱创建时间：2021-08-12 09:30:18