生椰拿铁

作者： Assen-2

按照网上一个博主的方子复刻的瑞幸的生椰拿铁和椰云拿铁，第一次做，我老公一喝就直接说这不就是椰云拿铁吗！一模一样！！！！😅😅😅嘿嘿🤤🤤🤤我感觉可以出摊了。 生椰拿铁和椰云拿铁区别在于，椰云还放了一点椰树椰汁，口感上更加清爽，生椰拿铁相对齁甜一些。 这个版本是清爽的椰云拿铁，也会附生椰拿铁的方子，原料只要5种，贼简单！

用料

• 冰块 块
• 厚椰乳
• 椰树椰汁
• 生烘速溶咖啡或者咖啡液或者胶囊咖啡
• 果糖糖浆

生椰拿铁的做法步骤

步骤 1

先说一下材料问题。 厚椰乳和椰树椰汁严格认准这俩。

步骤 2

果糖糖浆应该差不多的，啥品牌都行，自己在家熬也可。

步骤 3

生椰拿铁的步骤: 糖浆20ml+椰乳至上杯线（210ml线）+冰块至400ml线+二到三份浓缩（3.6克浓缩咖啡+60克水化开）→冰块补满 注意啊，这里说的上下杯线是因为瑞幸的杯子是有黑色线条的，我们自己用什么杯子就大概按比例去倒材料。 我以一个500ml的咖啡杯给大家画一下大概的比例哈。 喜欢椰子味浓郁的厚椰乳倒到二分之一线也可以。

步骤 4

椰云拿铁: 注意哦，这里是没有做上面那层奶盖的版本，那个奶盖是椰云粉做的，可以上tb搜。 糖浆20ml+厚椰乳至二分之一杯处+椰树椰汁至五分之三杯处 +二到三份浓缩（3.6克浓缩咖啡+60克水化开）→适当搅匀→+冰块补满

步骤 5

希望我说清楚了，比例都是大概的。不喜甜可以少放糖浆。

步骤 6

可以说只要家里原料别断，根本没机会出去买咖啡喝哈哈哈哈哈哈哈哈哈，在家立省百分之70。

菜谱创建时间：2022-08-18 14:02:43