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油焖大虾

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用料

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理海虾的虾线,用牙签从虾头后面穿过去挑起来,用手把虾线拿出来。

步骤 2

把食材处理好。

步骤 3

冷油20毫升下锅,小火把大蒜和姜片爆出香味。

步骤 4

把海虾丢进锅里,转中大火翻炒每隔1分钟翻炒一下。

步骤 5

炒到海虾变红色。

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步骤 6
步骤 6

加入10克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,味达美臻品蚝油5毫升翻炒均匀,锅边淋入味达美臻品料酒5克,100克开水。

步骤 7

盖上锅盖中火焖1分钟。

步骤 8

出锅前放入葱花香菜翻炒均匀即可出锅。

步骤 9

出锅啦!

菜谱创建时间:2021-08-12 01:21:52
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