糖，油，蛋放在盆里，搅拌乳化成糊状。
搅拌乳化，筛入面粉，泡打粉翻拌成面团。
筛入200克面粉，3克泡打粉，切拌均匀，不用醒发。
擀成厚点面皮，切成1*5cm长条
长条蘸水沾芝麻，蘸水芝麻多，也可以不沾水，芝麻沾的少点。
沾好芝麻的长条摆盘，稍微有点空隙，烤会有点膨胀不是很大。
也可拧一下成麻花，这样简单好看。
180℃预热，中下层20分钟，凉透装瓶。
又香又甜，健康美味的零食做好了。
烤出来跟小麻花一样，也可用黑芝麻。