250克面粉，2克盐， 烫水120克水，30秒速度3-6混合，然后2分钟揉面。包上保鲜膜醒发（这时可以制作馅料）
糯米300克泡2小时，然后放入小美蒸锅，主锅加入700克水，25分钟/V/速度1蒸熟。
10克木耳泡发好放入主锅，设置5秒速度5打碎、然后放入肉粒100克、料酒5克、生抽5克、油20克，放入主锅6分钟/V/速度1煸炒。
倒入蒸好的糯米，加入玉米粒50克、加入生抽15克、老抽10克、蚝油10克、盐3克、白糖15克，设置3分钟/100度/速度反转2混匀。
面团醒好后搓长条，切成18个小剂子，擀圆皮，包入馅料，左手拇指压馅料，右手虎口边收边转。
包好的烧麦上面可以放一颗青豆装饰。
主锅加入700克水，架上蒸锅，设置25分钟/V/速度1蒸熟。
很香
糯糯香香的，很好吃，吃不完的可以放入保鲜盒急冻，需要的时候拿出来蒸热就好。
这是原色的烧麦，也很好看呢。
早餐来两个，能量慢慢。又很方便。囤货吧！