香辣毛蟹

作者： 苏蟹阁官方

麻辣毛蟹的关键食物便是毛蟹，毛蟹的肉质地比较多，营养成分也是十分非常好的，在做麻辣毛蟹的情况下要提前准备郫县豆瓣酱，提前准备辣椒干，提前准备葱蒜等一些调味料，在制做的情况下先把郫县豆瓣酱放进锅中之中炒成辣椒油，再把整理好的毛蟹放进锅中，他的作法也不会太难，下边我们看来一下麻辣毛蟹的做法。

用料

• 蟹 5只
• 葱 1根
• 姜 片
• 辣椒
• 生抽 勺
• 洋葱
• 蚝油
• 白糖
• 香叶
• 八角
• 花椒

香辣毛蟹的做法步骤

步骤 1

出锅只只爆黄，这菜的关键还是毛蟹，爆黄才好吃。

菜谱创建时间：2021-08-11 14:20:38