红枣切碎,加入牛奶,蜂蜜,酒,拌匀,等红枣大概吸收完水分即可,大约20分钟左右↔️
五个鸡蛋,分三次加入黄糖打发
加上枣泥继续打发,打成这样,纹路可以保持一定时间不消失,然后加入植物油低转数混匀,不用高速打了
再倒入筛好的面粉,混匀
倒入处理过的红枣碎
混匀
倒入8寸加高烤盘
震模具,去除大气泡
撒白芝麻,入炉,下火175,上火175度,放最底层烤50分钟左右,中途记得加盖锡纸,防止表面烤焦。
烤着成这样就可以盖锡纸了,大约考了30分钟这样记得盖上锡纸,然后继续烤,一共大约50分钟左右
出炉,拿出来晾凉切开,超级香!!!