酸辣子姜让不爱吃姜的你无法抗拒

作者： 太阳年轻在于拼加油

吃过一道四川菜里面的子姜虽然是配料，但是挺好吃，然后就跟人家学习了一下如何简单的做子姜，早起吃早餐可以当一个小咸菜，简单好做。

用料

• 子姜（密封盒中放满） 若干
• 红辣椒（不能吃辣可以不放，不过子姜本身带辣味，放辣椒既美观又提味，吃吃辣椒的可以多放点） 若干
• 盐（看你口味） 2-3勺
• 味精（鸡精） 半勺
• 糖（血糖高的可不放，我这个是做给妈妈吃的，她血糖高所以我没放） 两勺

酸辣子姜让不爱吃姜的你无法抗拒的做法步骤

步骤 1

把子姜去皮，洗干净。

步骤 2

辣椒洗干净。

步骤 3

子姜切薄片，越薄越好。

步骤 4

辣椒切段，和子姜放到一起。

步骤 5

放调料。

步骤 6

搅拌均匀，切勿放水，放入冰箱，静候佳音！

酸辣子姜让不爱吃姜的你无法抗拒的小贴士

别放水，腌的时间越长越好。

菜谱创建时间：2021-08-09 23:19:39