🐷卡通馒头🐰

作者： 花花的减脂小厨房

可爱萌萌哒的卡通馒头♥️

用料

• 面粉 400克
• 酵母 4克
• 红曲粉 少许
• 糖 10克
• 温水 200克

🐷卡通馒头🐰的做法步骤

步骤 1

开始准备材料啦……

步骤 2

4克酵母用温水化开😊

步骤 3

面粉里加10克绵白糖。

步骤 4

化开的酵母水缓缓倒入面粉中。

步骤 5

用筷子🥢搅拌成絮状。

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步骤 6

步骤 6

揉成光滑的面团。

步骤 7

分成两份，一份约360克白色面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。

步骤 8

取得两色面团。

步骤 9

两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。

步骤 10

取一份白色面团擀成舌状，（如图） 取一份粉色面团也擀成舌状，要比白色面团擀出来的小一圈。

步骤 11

粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实，使其粘合。

步骤 12

中间对半切开，留三分之一处不要切断。

步骤 13

从下至上卷起。向后折起。

步骤 14

成兔子状。

步骤 15

用牙签把兔子🐰耳朵中间按压一下。可以做十个兔子🐰

步骤 16

我还做了其它的卡通馒头。

步骤 17

放好，发酵1.5倍大小。

步骤 18

上锅大火蒸20分钟焖五分钟。

步骤 19

开始做第二轮😊

步骤 20

♥️

步骤 21

上锅大火蒸20分钟焖五分钟。

步骤 22

用巧克力🍫酱画出兔子的面部表情😊

步骤 23

卡通馒头♥️

菜谱创建时间：2021-08-09 14:15:42