蒸土豆的工序就省了吧,基本都知道,蒸好的土豆捣成泥,加入面粉淀粉盐揉成团。
用擀杖擀成薄饼,找一个圆形的器皿(我用的是玻璃杯)扣出一个一个圆形。
用筷子压上眼睛,勺子压上嘴巴。
心血来潮弄了几个哭脸(也挺可爱是吧)。
锅内加油,炸至金黄色。
出锅了。